築地卸の社食で出されるエビフライが抜群に美味い

『天然エビフライ』 築地市場 卸の社食 Lサイズ 10尾 250g×1P ※冷凍

商品説明

数百人もの魚のプロが集まる築地卸の社食で採用にされたのには訳がある。

●食べたときの甘み・弾力が違う天然えびを使用
●衣が薄い。衣率40%
●保水なし。伸ばしなし
●全て手作り。現地指定工場で生産

築地で30年以上えびのみを担当し続けたセリ人が、
自分で食べるなら、家族や仲間に食べさせるなら、という思いでプライドを懸けて
作り上げたエビフライです。是非一度ご賞味ください。

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価格1,380円(税込)

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T3872-S6293
セット内容 築地市場 卸の社食 天然エビフライ Lサイズ 10尾 250g×1P
原材料名 【原材料】えび、衣(パン粉(小麦を含む)、小麦粉、卵白粉(卵を含む)、砂糖、でん粉、食塩、植物油脂、ショートニング)/ 加工でん粉、調味料(アミノ酸)、増粘剤(グァーガム)、貝殻焼成カルシウム、膨張剤、乳化剤 【加工地】インドネシア
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賞味期限  
消費期限 パッケージに記載。目安として1ヶ月以上。
保存方法 冷凍 

 

お薦め調理法

調理方法

凍ったまま170〜180℃の油で約4分間揚げてください。

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