築地の仲卸お墨付き!
築地仲卸のこだわりが詰まった「マグロのプロがギフトにも使うお手軽セット」
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【その1】「ミナミマグロ(インドマグロ)」≪中トロ200g≫
大トロ・中トロ・赤身という三大部位で分けられるマグロは
「本マグロ(クロマグロ)」と「ミナミマグロ(インドマグロ)」のみ。
柔らかでまったりとした味わいの「本マグロ」は“大トロ”がやはり魅力ですが、濃い旨味とすっきり後味の「ミナミマグロ」は“中トロ”がオススメです。
プロの寿司屋も使う「サク」切りをセットします。
※皮つき部位ですので、皮を除いてお召し上がりください。
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【その2】三崎のメバチマグロ≪ネギトロ200g≫
その弾力のある身質と、適度に脂がのった味わいが“ネギトロ”にベストな「メバチマグロ」
しかも日本有数のマグロ漁港「三崎港」で水揚げされたメバチマグロの中でも国内一級の原料です。
ごはんにのせたり、海苔巻きにしたり、使い勝手も抜群です。
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賞味期限 | 中トロサク:生鮮品につきお早めにお召し上がりください。 ネギトロ:商品に記載・お届けから約1週間。 |
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保存方法 | 冷凍 |
販売情報 | 販売終了 |