平均糖度20度!その大きさと美味しさに驚きます!
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西表島のアララガマ農園の池村英勝さんが作る完熟のゴールドバレルです。届いてすぐ美味しく召し上がれるよう、食べごろを見極め、西表島から産地直送でお届けします。
ゴールドバレルは収穫までに3年かかります。アララガマ農園では農薬を極力使わない栽培を目指し、ピーチパイン同様、肥料も最小限に抑え、出荷直前には農薬肥料は一切使用せず、パイン自身の力で自然に任せて育てます。完熟ギリギリのタイミングで出荷するため、平均糖度は20度。甘みが強く印象的です。ポタポタと溢れ出す果汁に繊維が少なくとても柔らかい果肉が特徴です。
うまいもんドットコムでは大玉に限定してお届け、見た目にも見事です。生食用の完熟パインアップルは鮮度が命。ぜひ究極の完熟のゴールドバレルをご堪能ください。
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※輸入品はパイナップル、沖縄県産=はパインアップル(Pineapple)と呼びます。
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店舗 | 農業生産法人アララガマ農園合同会社 |
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商品番号 | M004-504-3-00003 |
セット内容 | 完熟ゴールドバレル 沖縄県西表島産 大サイズ 1玉(1玉1.5kg以上) |
原材料名 | 沖縄県産 パインアップル |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | お早めにお召しあがりください。 ※完熟でお届けするため到着時が食べごろです。 |
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保存方法 | 常温 |
販売情報 | 販売終了 |
【ゴールドバレル】
沖縄県が20年以上を費やして開発した新品種です。昭和64年に沖縄で育成が開始されました。品質・味覚など全てにおいて最高レベルのパインアップルを目指し、研究を重ねましたが、高糖度で安定した品質での育成は困難を極めました。畑や栽培管理によって結果が違ったり、年によって甘味が薄かったりと様々な問題があり試行錯誤を繰り返しました。平成17年、20年の歳月をかけようやく最高品質の優良品種が誕生。その果実の色と形から『ゴールドバレル GOLD BARREL(黄金の樽)』と名付けられました。
一般的なパインアップルは一つの苗から、えい芽(上部のふさふさした部分)が生えてきて、それを植え増やしていきます。その苗となる部分がゴールドバレルは非常に少なく増やすのに時間がかかります。
【アララガマ農園の歴史】
社名のアララガマとは宮古島の方言で不屈の精神や開拓魂といった逆境に打ち勝つ心を表しています。池村さんのおじいさんは缶詰工場を西表島でスタートさせた第一人者です。その開拓スピリットを受け継いだのが池村英勝さんです。ピーチパインは始めは小ぶりで誰も見向きもしませんでしたが、その美味しさを信じて生産を続け、沖縄で初めて流通にのせました。池村さんらはこの島の環境と畑を次世代まで残せるように、化学肥料や農薬の使用を極力控えたフルーツ栽培にこだわっています。池村さんの挑戦はまだまだ続きます。