最大級大粒・特秀品3Lサイズ

『紅秀峰』山梨県産露地栽培さくらんぼ 特秀品 3Lサイズ 約200g×2p ※冷蔵

商品説明

さくらんぼ『紅秀峰』の超大粒3Lです。
ただでさえ粒の大きな品種ですから、その3Lともなれば直径はすべて25㎜を超える大きさ!1粒の満足度が違います。 『紅秀峰』は、さくらんぼの代名詞とも言える「佐藤錦」が収穫を終わる頃に出てくる日持ちの良い品種です。 大玉になりやすく着色も十分、真っ赤です。

山梨県のさくらんぼは、山形県に先駆けて市場に出回ります。
年間日照時間が全国1位!※の山梨県で作られたさくらんぼは、その甘さに驚きます。 山梨県の気候は、年間の日照時間が日本一長いことのほかにも、 昼と夜の気温差が大きいこと・年間の降水量が少ないということも特徴です。
山梨で育ったさくらんぼは太陽の光をたくさん浴び、甘さのもと(でんぷん)が生成されます。 また、気温の低くなる夜に、でんぷんはさくらんぼ内部に貯えられ、甘み(糖分)に変わります。 だから山梨県で育ったさくらんぼは甘いのです。
また、降水量が少なく、病気にかかりにくい、綺麗なさくらんぼが育ちます。
「高糖度かつ圧巻の甘み」×「パリッと弾ける食感」の相乗効果
『紅秀峰』の本当の魅力は味だけでは無く、弾ける様なパリッとした食感や見た目、全体の完成度の高さにあり、「佐藤錦」の後継品種としても注目を集めています。
弾ける果皮とち密な果肉の食感と、高糖度かつ、それを引き立てるわずかな酸味が合わさる事で生まれる、“食味の相乗効果”が美味! なんといっても食べ応えが見事な『紅秀峰』をお届けいたします。
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価格3,280円(税込)

販売期間:'23/6/5 00:00 ~ '23/6/9 08:00 販売終了

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 M003-867-3-06426
セット内容 『紅秀峰(べにしゅうほう)』山梨県産さくらんぼ 大粒3Lサイズ 約200g×2パック
原材料名 さくらんぼ(紅秀峰)
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消費税率 8%軽減税率
消費期限 早めにお召し上がりください
保存方法 冷蔵
販売情報 販売期間:'23/6/5 00:00 ~ '23/6/9 08:00 販売終了

 【紅秀峰】
「佐藤錦」と「天香錦」という品種を交配して開発された比較的新しい品種。
山形県園芸試験場で育成し、1991年(平成3年)に種苗登録されました。
大粒で、果肉が硬く歯応えがあり、酸味が少なく糖度が高い事が特徴です。
(※)農研機構参考

青果担当 田賀

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