丼ぶりや寿司ねたに!

『ムラサキウニ(ロシア産)』 1箱約250g ※冷蔵【豊洲市場 初競り】

商品説明

市場が築地から豊洲へ移転し、開場初日ということもあり大変な賑わいで市場は大忙しです。
市場内に延着し、セリに間に合わず、荷受が仲卸に追っ付けているという状況です。日持ちもしないこともあり、相当お安く確保いたしました。

綺麗に敷き詰められた”弁当箱”です。 ウニの多くは栄養価豊かな海藻を食して育ちます。ウニの好物は昆布。雑味が少なく優しい美味な昆布の特徴がウニの味に出ます。自然な甘みと濃厚で舌にまとわりつく食味は絶品です。 これだけ入っているので、生食だけでは飽きてしまいます。パスタにしても良いですし、もちろん、寿司や丼も最高です。

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価格2,980円(税込)

販売期間:10/11 00:00 ~ 10/12 12:00 販売終了

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店舗からのお知らせ(豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店))

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店舗 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店)
商品番号 T3921-S0019
セット内容 ロシア産 ムラサキウニ 1箱(約250g)
原材料名 ムラサキウニ
獲得ポイント ログインして確認
賞味期限 目安として、配達日を含め3日間
保存方法 冷蔵
販売情報 販売期間:10/11 00:00 ~ 10/12 12:00 販売終了

 

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