『活け〆鮮とらふぐ』 長崎県産 フルコース 3〜4人前 ※冷蔵

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商品説明

一度も冷凍していないとらふぐを食べた事はありますか?

美味しさの為に、とことん鮮度を追求しました。"活〆""未冷凍"
そのすべてを堪能できる、フルコースセットです!

長崎産の養殖とらふぐを加工直前まで生簀で泳がせておき、鮮度にこだわった捌きたてをお届け致します。
一度も冷凍されていませんから、旨み・食感が冷凍もの(解凍品)と比べて段違いです。 とらふぐの繊細な味わいをお楽しみください。
鮮度が命の未冷凍品ですので、お品物の到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。

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価格13,800円(送料・税込)

販売期間:'18/11/8 00:00 ~ '19/1/31 10:00 販売終了

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店舗 東京ふぐ本舗
商品番号 T4001-S0002
セット内容 3〜4人前
●とらふぐ刺身:60g
●とらふぐ皮刺:20g
●とらふぐちり鍋用:350g
●ヒレ酒用とらふぐヒレ:6枚
●ポン酢・もみじおろし:6袋 150g
●刺身・鍋用薬味
●調理レシピ

原材料名 トラフグ[養殖 長崎県産]  ぽん酢[米酢、醤油、本みりん、糖類(砂糖、水飴)、アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料]  もみじおろし[大根、唐辛子、アルコール、酸味料、モナカス色素、増粘剤(グァーガム)、香辛料]  ネギ
【加工地】国内
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賞味期限 発送から3日間(パッケージに記載、ご到着後は必ず冷蔵庫にて保管して頂き、なるべくお早めにお召し上がりください。 )
保存方法 冷蔵
出荷期間 '18/11/15 ~ '18/12/31
販売情報 販売期間:'18/11/8 00:00 ~ '19/1/31 10:00 販売終了

とらふくの身の締まりは最高で、ふく刺し・ちり鍋・雑炊・味噌汁・ひれ酒など、奥深い「とらふく」の妙味な味を感じずにはいられません。
まさにこの時期ならではです。
見るも、美しい芸術品のふぐ刺しは、プリプリとした歯ごたえが絶妙です。 あつあつにした、ふくちり鍋は、ポン酢にたっぷりの細ねぎ(ふぐねぎ・わけぎ)などを絡めてお召し上がりください。
仕上げの雑炊に到るまで、とらふくのフルコースをご自宅にいながらご堪能頂けます。この旬の恵みと素材を旨くする職人技には、思わず感動を覚えます。至れり尽くせりのセットとなっております。

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