青森に眠る“秘蔵の蜜入りリンゴ2品種”を同時にお届けします
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青森県の秘蔵りんご「こみつ&こうこう」を贅沢なセットにしてお届けします。
究極の蜜入りりんご「こみつ」と、蜜と甘さたっぷりの黄色リンゴ「こうこう」
究極の蜜入りりんご2品種を食べ比べできる、この凄い企画は『収穫時期が重なる今だけ』しかできません。
味はもちろん見た目も美しい「こみつ&こうこう」りんごの特別セット。
皆さんで美味しく食べ比べたり、大切な人への贈り物にもおすすめです。
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消費期限 | お早めにお召し上がりください。※冷蔵庫保存をお勧め致します。 |
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保存方法 | 常温 |
販売情報 | 販売終了 |
【こみつ りんご】
究極の蜜入りりんご『こみつ』。カットした断面の7割、多いものではほとんど全てが蜜に占められる『こみつ』は、蜜の多さに驚くだけでなく、強烈甘い果汁が溢れだし、味が明らかに濃厚です。
『こみつ』は切らなくとも、中の蜜の入りを想像できます。強い電灯や太陽で透かすと、蜜がたっぷりと入っているので、中が明るく見えます。輪切りにしてみれば、一目瞭然!どんな方でも、間違いなく感動すると思います。まさに圧巻の蜜。個体差はあるものの、多いものは断面積の8割近くまで蜜があるものも。14度程度の糖度に適度な酸味があります。香りが素晴らしいとのお声も多くいただいています。
【こうこう りんご】
当店大人気商品のりんご「こみつ」の産地、青森県弘前市石川地区で栽培されている、超希少なりんごの品種『こうこう』。
黄色いりんごは見た目の先入観でなかなか手にとってもらえず、果皮に打ち身や傷も目立ちやすいことから、店頭では評価されにくいのが現状です。作り手の高い技術も必要なため、生産量は限られています。
黄色いりんごの中でもトップクラスに味の評価が高い『こうこう』は、糖度が高いもので15.9度を計測するほど強烈な甘みがあり、芳醇な香りと爽やかな酸味、パリッとした食感が特長。蜜も非常に入りやすい品種です。
”こうこう”を想い想いの言葉(煌煌、孝行…)に重ねて、贈る人も食べる人もお楽しみいただけるように名づけられました。『こうこう』の想いを込めて、大切な方への贈り物にもおすすめです。