奥政保さんの畑の賑やかさを届けたくてお楽しみ企画をご用意しました。
何十種類ものさくらんぼから早生から奥手までタイミングにあわせて違いが感じられるよう3種の品種を厳選してお届けします。
人気の佐藤錦や十字ブライト(黒)、サミット(黒でのびやか)、黄色いさくらんぼ、七夕錦(まだらで柔らかい新品種)、紅秀峰(大粒でかたい)、紅香(佐藤錦と似て果肉はやや柔らかい)などを予定しております。出荷のタイミングで生育状態のよい品種を厳選いたしますので、品種はお選びいただけません。育成段階のさくらんぼも入ります。希少なさくらんぼを1粒1粒ご堪能ください。
▼2023年の作柄
霜の被害を受けた場所があり、収穫量は昨年より減る見込みです。霜の被害を受けなかったエリアから厳選してお届けします。
★奥政保さんのさくらんぼについて詳しくはこちら
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店舗 | 秋田十文字 奥さくらんぼ農園 |
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商品番号 | M004-026-3-00006 |
セット内容 | 奥政保さんの『さくらんぼ3種セット』秋田十文字 L〜2Lサイズ 約500g ※冷蔵 |
原材料名 | 秋田県十文字産 さくらんぼ |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | 目安として4〜5日間 |
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保存方法 | お手元に届いた後は、鮮度保持袋(Pプラス)に入れたまま、冷蔵庫で保存しお早目にお召し上がりください。 |
販売情報 | 販売期間:'23/6/9 00:00 ~ '23/6/24 10:00 販売終了 |
【明治17年開業 十文字の奥さくらんぼ農園】
奥政保さんは昭和31年に県立横手高校卒業と同時に就農し、先代の下でさくらんぼ生産に携わり、昭和45年頃に四代目として農園を引き継ぎました。その栽培歴は既に半世紀以上の経験を持ち、まさにさくらんぼ栽培の巨匠です。40近くのさくらんぼ品種を育てています。
驚くことに、品種差はあるものの、主力の佐藤錦では糖度は高いものだと25度〜32度と驚異的なレベルに達します。『どんなに頑張っても、糖度は1年に1度くらいしか上がらない・・・』奥さん談
選定技術、土作りなどの栽培ノウハウは一朝一夕には会得することは不可能。奥さんの約半世紀にわたる栽培経験の成せる技です。
奥さんはホタテの貝殻や魚のエキスを原料とした有機質肥料と、牛糞堆肥・鶏糞堆肥などを独自にブレンドし、樹が必要とする時に、必要な栄養分を吸収させます。この土づくりにより、大玉で糖度が高いさくらんぼの生産が実現します。
奥さんが佐藤錦で国内最高レベルの高い糖度を維持しているため、本場山形からも一目置かれ、多くのさくらんぼ生産者が視察に訪れるだけではなく、新技術導入の為の試験栽培の依頼があとをたちません。