サイズ不揃いでお値打ち!
沖縄産「ミニマンゴー」が1玉160g〜40g前後とサイズ不揃いのためお値打ちです!
マンゴーは大きくなる実と小さいままのものが自然発生します。一般的な果樹栽培の場合、受粉に失敗した実はすぐ摘果し、見込みのある実に栄養を集中させるのがセオリーなのですが、マンゴーはその違いを見分けるのが難しく、一定数が小さいままとなります。これをそのまま樹上で完熟させたのがミニマンゴーで、通常サイズと同様に最後まで熟して落果したものを収穫します。小さな実に凝縮された甘味が濃厚、しかも種子が薄く、時には種無しになることもあります。自然がもたらす美味です。
ミニマンゴーは狙って作れるものではないので、市場に出回ることは滅多にありません。一度入荷すれば、仲卸の間で奪い合いになるほどレアです。マンゴー好きな方は是非一度お召し上がりください。
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消費期限 | 目安としてお手元到着後2〜3日 |
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保存方法 | 常温 |
販売情報 | 販売終了 |