『下中たまねぎ』 神奈川県小田原産 約5kg ※常温

商品説明

神奈川県小田原で作られる"下中(しもなか)たまねぎ"は生産量がとても少なく、そのほとんどが地元で使われてしまい、 一般市場には出回らない、とても希少なたまねぎです。そんな地元でも入手困難な人気の新たまです。 カットした断面を見るだけで違いは一目瞭然、玉ねぎの層がぎゅっと詰まり、果汁があふれ出します。 下中たまねぎは辛味の少なさが大きな魅力、糖度もあります。
（※辛味は個体差があるので、気になる際は水にさらしてお使いください。）

まずは柔らかくて甘い新たまねぎを存分に楽しめるサラダで食べてみて下さい。甘さが感じられます。 少し厚めのスライスで上り鰹の赤身に合わせても良いでしょう。また、火にかけることで柔らかトロトロになり、下中たまねぎ本来の甘みが引き立ちます。まるごと1玉を使って、オーブンで焼いたり、スープも楽しめます。切れ込みを入れたたまねぎを丸ごとフライにすれば、大迫力メニューが完成します。