生のままお刺身としてもお召し上がりいただけます。
解凍後、様々なお料理にもお使いいただけて便利な「イタヤ貝の貝柱」は上品な甘さと旨味が特徴的。イタヤ貝はホタテ貝によく似た貝で、レストランでも「シーフードサラダ」や「ペスカトーレ」などにも使われていることが多い貝です。
貝柱が厚く、肉質がとっても柔らかで上品な甘みが特徴。今回は下処理済み・バラ凍結で使い勝手抜群の「イタヤ貝」を業務用 大ボリュームでお届けいたします。解凍してそのままでももちろん、「かき揚げ」に「シーフードグラタン」、「ピラフ」にもオススメ。
「イタヤ貝」の上品な甘みとダシは、様々な食材と相性バッチリです。
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| 店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-408-3-00055 |
| セット内容 | イタヤ貝 生冷 1キロ Lサイズ（201〜300粒） |
| 原材料名 | 【原材料】イタヤ貝 【原産国】中国 |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 目安として1か月間（パッケージに記載） |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 出荷期間 | '21/11/7 ～ '21/12/25 |
| 販売情報 | 販売期間：'21/11/1 00:00 ～ '21/12/21 08:00 販売終了 |
