生のままお刺身としてもお召し上がりいただけます。

イタヤ貝 生冷 1キロ Lサイズ(201〜300粒) ※冷凍

商品説明

解凍後、様々なお料理にもお使いいただけて便利な「イタヤ貝の貝柱」は上品な甘さと旨味が特徴的。イタヤ貝はホタテ貝によく似た貝で、レストランでも「シーフードサラダ」や「ペスカトーレ」などにも使われていることが多い貝です。
貝柱が厚く、肉質がとっても柔らかで上品な甘みが特徴。今回は下処理済み・バラ凍結で使い勝手抜群の「イタヤ貝」を業務用 大ボリュームでお届けいたします。解凍してそのままでももちろん、「かき揚げ」に「シーフードグラタン」、「ピラフ」にもオススメ。
「イタヤ貝」の上品な甘みとダシは、様々な食材と相性バッチリです。

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価格1,580円(税込)

販売期間:'21/11/1 00:00 ~ '21/12/21 08:00 販売終了

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店舗 プロの食材お取り寄せ店
商品番号 M004-408-3-00055
セット内容 イタヤ貝 生冷 1キロ Lサイズ(201〜300粒)
原材料名 【原材料】イタヤ貝 【原産国】中国
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 目安として1か月間(パッケージに記載)
保存方法 冷凍
出荷期間 '21/11/7 ~ '21/12/25
販売情報 販売期間:'21/11/1 00:00 ~ '21/12/21 08:00 販売終了

 

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