ふっくらと肉厚、脂乗りが抜群

『本ししゃも(オス)』北海道産 30尾入り 化粧箱 ※冷凍

商品説明

本ししゃものオスだけ入ったお値打ち品です。
産地ではメスよりもオスを好んで食べる人もいるほどです。本ししゃもは、北海道の太平洋側の数箇所にしか遡上しない魚で、北海道の特産種です。鮭と同じく、海から川へ遡上し産卵する魚の一種です。「樺太ししゃも(カペリン)」とは別ものです。北海道内の加工場で獲れたての新鮮なうちに丁寧に干し上げました。ふっくらした肉厚の身で、脂乗りが抜群です。
香ばしく焼いてご飯のおかずにはもちろん、お酒の肴にもどうぞ。
※画像はイメージです。
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価格3,580円(税込)

販売期間:'21/11/1 00:00 ~ '21/12/21 08:00 販売終了

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店舗 プロの食材お取り寄せ店
商品番号 M004-408-3-00058
セット内容 北海道産「本ししゃも(オス)」30尾 化粧箱入り
原材料名 ししゃも(北海道産)、食塩
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 パッケージに記載。目安として1か月
保存方法 冷凍(-18℃以下)
出荷期間 '21/11/7 ~ '21/12/25
販売情報 販売期間:'21/11/1 00:00 ~ '21/12/21 08:00 販売終了

 

お薦め調理法

【召し上がり方】

ホットプレートやフライパンの上にクッキングシートを敷き、凍ったまま弱火から中火で焼いてください。脂が滲みそれがおさまって焼き面に焦げ目がついたら裏返し、同様に反対側も焼きます。両面がほどよく焦げ目がついたら食べごろです。

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