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日本唯一の宮内庁御用達産地 山口県周防大島産の青取り本だいだいをひとつひとつ丁寧に手で皮をむき、ぎゅっと搾った果汁とかつお節・昆布・干椎茸などに本醸造醤油を、香り高く合わせた「味付けポン酢醤油 月想ひ」と本橙をギュッと搾った「本橙百果汁酢 恋雫」、九州一の修験道霊峰である英彦山の伏流水を使った「上級淡口醤油 うす霧」、そして、塩水の代わりに本醸造生揚げ醤油を使い二段仕込みした「特選本醸造さしみ醤油 むらさきの夜」、伝統の本醸造で育まれた「特選本醸造濃口醤油 静園」の５種をセットにしました。
「宇佐美本店」の商品は合計10,800円（税込）以上のお買い上げで、当社負担により配送料無料（お届け先１箇所につき）
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| 店舗 | 宇佐美本店 |
|---|---|
| 商品番号 | M003-975-3-00003 |
| セット内容 | 「月想ひ」（150ml）１本、「恋雫」（150ml）2本、「静園」（150ml）1本、 「うす霧」（150ml）1本、「むらさきの夜」（150ml）1本 |
| 原材料名 | 「月想ひ」：柑橘果汁（だいだい、すだち、柚子）（国産）、醤油、みりん、砂糖、食塩、かつお節、昆布、干椎茸／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む） 「恋雫」：だいだい果汁（国産）／酸味料 「静園」：脱脂加工大豆（インド製造）、小麦、食塩、糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖）／アルコール、調味料（アミノ酸等） 「うす霧」：アミノ酸液（国内製造）、食塩、砂糖、脱脂加工大豆、小麦／酸味料（アミノ酸等）、甘味料（サッカリンNa）、保存料（パラオキシ安息香酸） 「むらさきの夜」：脱脂加工大豆（インド製造）、小麦、食塩、糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖）、カラメル色素、増粘剤（キタンサン）、保存料（パラオキシ安息香酸） |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 「月想ひ」８ヶ月／「恋雫」１０ヶ月／「うす霧」１年／「静園」・「むらさきの夜」１年６ヶ月 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷暗所 保存料不使用なので、開封後は冷蔵庫での保存をおすすめします。 |
宮内庁御用達『本橙』
瀬戸内海の西に浮かぶ山口県周防大島。温暖な気候の大島で有機肥料栽培によって大切に育てられた『本橙』は、日本唯一の宮内庁御用達産地です。その青取り本橙を一つ一つ手作業で皮をむき、搾った果汁酢を、本醸造醤油とブレンドした「味付けポン酢醤油 月想ひ」と本橙をギュッと搾った「本橙百果汁酢 恋雫」、九州一の修験道霊峰である英彦山の伏流水を使った「上級淡口醤油 うす霧」、そして、塩水の代わりに本醸造生揚げ醤油を使い二段仕込みした「特選本醸造さしみ醤油 むらさきの夜」、伝統の本醸造で育まれた「特選本醸造濃口醤油 静園」の５種をセットにしました。
最高級味付けポン酢醤油「月想ひ」は、しゃぶしゃぶや鍋物、焼魚、とんかつなどに･･･。
本橙6玉分の果汁が入った「恋雫」は、ハチミツや炭酸と割っても飲み易いです。
「うす霧」「むらさきの夜」「静園」の３種の醤油は、様々なお料理にお使い頂けます。
定番のお鍋料理や、白身魚や野菜・お肉に、そのままかけるのはもちろん、ひと手間加えて、万能ソースはいかがでしょうか。
作り方は簡単！「月想ひ」を鍋に入れ、40〜50%の量に減るまで煮詰める。
これだけで濃厚なソースのできあがり♪ 特に、お肉に好相性です。
恋雫30ml
サイダー(スプライト・7UP等) 50〜60ml
コアントロー 25ml （ノンアルコールの場合は シロップ 10ml）
フレッシュ・ミント 5〜6房
(1)グラスにミントを入れ、軽く潰す
(2)恋雫、コアントロー(または、シロップ)と少量のサイダーを加え混ぜる
(3)氷を入れ、サイダーで満たし軽く混ぜて、ミントを添える
“ファーストクラスな味”をご家庭でもぜひ、お愉しみくださいませ。
