【老舗はたはた屋】三浦米太郎商店の 「はたはた・ご飯の素 豆板醤と米糀仕立て」(1瓶180g)

商品説明

秋田の老舗はたはた屋「三浦米太郎商店」が丹精込めて造ったおつまみ はたはたシリーズの第一弾です。
秋田の人々に愛され続けるはたはたの、新しい味の創造を目的に生まれました。
はたはた寿司を細かくカットし、豆板醤と米糀(こうじ)で漬け上げました。ニンニクが効いた濃厚で甘辛い味付けなので、ご飯や日本酒のお供に良く合います。スティック野菜のディップや、サラダのドレッシングのベースにもお試しください。

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価格853円(税込)

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店舗 三浦米太郎商店
商品番号 T4039-S0004
セット内容 はたはた新味「豆板醤&米糀仕立て」(180g)
原材料名 はたはた(秋田県産)、米糀、人参、食塩、砂糖、醸造酢、ゆず、酒、味醂、ふのり、生姜、ニンニク、長ねぎ、醤油、ハチミツ、豆板醤、トレハロース(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 製造日より2か月
保存方法 常温(開封後は冷蔵庫保存し、お早めにお召し上がりください。)

【ハタハタ】
秋田を代表する魚。脂肪の多い白身は独特の風味を持ち、塩焼きや煮物などに適しています。また、白米、米麹、人参や麩海苔と漬け込んだ正月料理『ハタハタ寿し』は、秋田の冬の保存食として有名です。
ハタハタの旬は、秋から冬。近年、漁獲量が激減したため、平成4年から3年間は、秋田県内では禁漁にされていた希少な魚です。

代々はたはた寿し一筋、はたはたを知り尽くした老舗、米太郎商店が、秋田の新しい味の創造を目的に「んめでーろ」というブランドを立ち上げました。「んめでろ」とは、秋田の地方の方言で「おいしいでしょう」という意味を表します。その名に恥じない秋田の美味しさをお届け致します。

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