【新物】『オリーブドルチェ（新漬け）』 ジャンボカラマタ種 香川県産 150g 瀬戸内オリーブ園 ※常温

商品説明

小豆島のオリーブ農園が仕込むオリーブ新漬けは、10月6日に販売が解禁します。
豊洲市場ドットコムでは、瀬戸内オリーブ協力のもとその解禁前に新物をご案内！10月3日から発送を開始し、早ければ4日にお届けします！

香川県坂出にある瀬戸内オリーブでは、6haを超える広大な敷地に全12種・計3000本のオリーブの樹を育てています。1粒1粒手摘みで穫るオリーブ実は約30トン。その中でもオリーブドルチェ（新漬け）に使うのは、本格的にはじまる前の未熟な緑果だけです。

豊洲市場ドットコムの「オリーブドルチェ（新漬け）」は、良質なオリーブ実の食感や美味しさを感じられるよう【塩分3％】の薄味で仕上げています。保存しやすい瓶入りですので、一度に食べきる必要もありません。
お届け日指定、熨斗・メッセージも承りますので、季節の贈り物としても一押しです。

★香川県坂出 瀬戸内オリーブについて、詳しくはこちら

【ジャンボカラマタ種】
主力品種として国内で多く栽培されている品種 ミッションは1粒2.5〜3gほどですが、オリーブの中で最も大きく育つジャンボカラマタは、1粒10g以上になることも珍しくありません。オリーブ果実は、サイズが大きくても種の大きさはあまり変わらないので、かなり肉厚です。