当社限定“枝付き”&塩分3%の薄味に仕上げた逸品
小豆島にある瀬戸内オリーブ園が仕込むオリーブ新漬けです。
香川県坂出にある瀬戸内オリーブでは、6haを超える広大な敷地に全12種・計3000本のオリーブの樹を育てています。1粒1粒手摘みで穫るオリーブ実は約30トン。その中でもオリーブドルチェ(新漬け)に使うのは、本格的にはじまる前の未熟な緑果だけです。
豊洲市場ドットコムの「オリーブドルチェ(新漬け)」は、良質なオリーブ実の食感や美味しさを感じられるよう【塩分3%】の薄味で、さらに食べやすいよう【枝付き】で特別に仕込んでいます。これであれば塩抜きは不要で、爪楊枝がなくても枝をつまんで簡単に食べられます。保存しやすい瓶入りですので、一度に食べきる必要もありません。
オリーブならではの独特の食感と甘味、渋味が相まって次から次へと手がのびるおつまみです。
お届け日指定、熨斗・メッセージも承りますので、季節の贈り物やおうち時間を楽しむためのおつまみとしても一押しです。
■香川県坂出 瀬戸内オリーブ園について、詳しくはこちら
店舗 | 食文化 船橋出荷店(常温・冷蔵) |
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商品番号 | M003-629-3-00060 |
セット内容 | 『枝付きオリーブドルチェ(新漬け)』 マンザニーロ種 香川県産 150g×3本 |
原材料名 | オリーブ果実・塩 |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | パッケージに記載。1か月を目安にお届けします。 |
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保存方法 | 要冷蔵(10℃以下) |
出荷期間 | '21/1/13 ~ '21/2/4 |
販売情報 | 販売期間:'21/1/13 00:00 ~ '21/2/13 09:00 販売終了 |
【マンザニーロ種】
スペイン原産の果実加工用品種で新漬けには最適です。世界中で多く栽培される品種でもあります。果皮果肉が柔らかいので食感が良い新漬けに仕上がります。