フランス・ブルターニュ オリーブオイル・サーディン 115g・簡易包装 ※常温

商品説明

フランスのブルターニュ南部キブロンにある、ラ・ベル・イロワーズ社製のオイルサーディンです。
キブロンは、魚介でにぎわう港町です。原料は、水揚げされたばかりの新鮮かつ大ぶりな鰯と、オリーブオイル、塩のみを使用。
製造工程においても、鰯を低温で素揚げした後、手作業で缶に詰めるという手間をかけることで、ふっくらとしたやわらかなオイルサーディンになります。
ワインや日本酒の肴として缶からそのまま楽しむのはもちろん、パスタやバゲットと一緒にアレンジするのもおすすめです。
お洒落な缶のデザインは、ちょっとしたプレゼントにも喜ばれます。

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店舗 食文化 船橋出荷店(常温・冷蔵)
商品番号 M003-629-3-00070
セット内容 オリーブオイル・サーディン 115g
原材料名 いわし、植物油、食塩
原産国:フランス
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 製造日より4年間
保存方法 直射日光を避け常温保存
販売情報  販売終了

ラ・ベル・イロワーズ社のオイルサーディン
創業1932年。フランスのブルターニュ南部にある港町キブロンでサーディン缶詰を作り続ける老舗の缶詰メーカーです。
大西洋で水揚げされたばかりのいわしを厳選し、その日のうちに加工を始めます。一度素揚げし、数時間寝かせた後に手作業で缶に詰めることで、ふっくらとしたものに仕上がります。
パッケージは、創業者の一人Georges Hillietの名前にちなみ、馬に乗った聖人のジョルジュ(ゲオルギウス)が竜を退治している場面を当時の時代の先端、アールデコ調で描いているものを使用しています。

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