青森が産んだ米の新品種!

お米のプチギフト 『青天の霹靂』10箱セット 1箱:300g×2袋

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商品説明

青森県が満を持して世に送り出した最新品種のお米、その名も「青天の霹靂(せいてんのへきれき)」。
『晴れわたった空に突如として現れる稲妻のような鮮烈な存在』と、言う意味合いから名づけられました。
「北国」ならではの低温に負けない「耐冷性品種」の育成に力を入れ、青森県産業技術センターが約10年の歳月をかけて開発。これまで特Aを獲得していなかった青森県悲願の「特A評価」を獲得し、業界に衝撃をもたらした米です。
その特徴は、大粒でしっかりとした食感を持ち、粘りと旨みのバランスの取れた切れのある味わい。見た目もふっくらつややかで香りも良く、お寿司には最適なお米です。おかずとの相性もよく、大変美味なお米です。
内祝やお引越しのあいさつ、お土産やイベント景品にもご活用いただける特別パッケージでお届けします。
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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T3872-S7188
セット内容 『青天の霹靂』10箱セット 1箱:300g×2袋
原材料名 単一原料米:青森県 青天の霹靂
加工地:青森県
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 パッケージに記載。精米日から半年。目安としてお届けから1か月。
保存方法 高温多湿の場所を避けて。

平成27年産米の「米の食味ランキング※」において、最高評価の「特A」に認定され、その後平成30年まで四年連続「特A」に輝きました。青森県産米では初の快挙です。
初の「特A」ランク特獲得後、平成27年10月に青森県内のスーパーで販売が開始され、青森初の特Aのお米に対する期待感を持ったお客さんたちが行列をつくり、即日完売するなど、お米販売では考えられないような社会現象も巻き起こしました。
※一般財団法人 日本穀物検定協会HP 平成元年産からの特Aランク一覧表より

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