糖度40度超えも計測!黄金色に輝く絶品焼き芋

『焼き芋 みつ姫』種子島産さつまいも 500g×2袋 計1kg ※冷凍

商品説明

種子島産甘蜜芋「みつ姫」のじっくり焼いてそのまま冷凍しました。
糖度を40度以上にもなる黄金色の焼きいもが、レンジで数分温めるだけで楽しめます!

『種子島産甘蜜芋「みつ姫」』とはジャパンファースト株式会社のブランド安納芋です。
その特長は種子島原産の原種の苗のみを使用していること。さらに種子島の中でも優れた土壌で、高い栽培技術を持つ生産者が除草剤、化学肥料を極力使わずに育てます。
収穫後は甘さが最高になるまでキュアリング処理により蓄えていたデンプン質を糖化させた後、一ヶ月間、室温15度の中でじっくりと熟成します。
熟成を終えたらいよいよ焼き作業。愛知の工場まで運ばれます。焼くと糖度があがり、その名の通り蜜が噴き出すこともあります。

濃厚な甘さと滑らかさはまるで天然のスイートポテトのよう。そのまま頬張るのはもちろん、半分にカットしてスプーンですくって食べるのもおすすめです。

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価格1,690円(税込)

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T3872-S7365
セット内容 『焼き芋 みつ姫』種子島産さつまいも 500g×2袋 計1kg
原材料名 【原材料】さつまいも(鹿児島県種子島産)
【加工地】愛知県
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 パッケージに記載
保存方法 冷凍

 

お薦め調理法

美味しいお召し上がり方

凍ったままの焼きいもを耐熱容器にのせ、ラップをせずに下記の時間を目安に加熱してください。
・1個の場合
目安として500wで約3分、600wで約2分

・2個の場合
目安として500wで約4分、600wで約3分

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