『特大地ハマグリ』千葉県産約1kg（1個130〜150g） ※冷蔵【豊洲市場直送】

Name: 『特大地ハマグリ』千葉県産 約1kg（1個130〜150g） ※冷蔵【豊洲市場直送】
Price: 4200 JPY
Availability: OutOfStock

商品説明

千葉県産『地ハマグリ』を豊洲市場から直送致します！
実は、国内で流通しているハマグリの約9割が外国産。さらに国産物の水揚げは年々減少しているため、その価値が高くなっています。
国産ハマグリの濃厚な旨みと身が締まったプリプリの食感は、外国産と比べればその違いが明らかで、市場でも別物として扱われています。焼きハマグリはもちろん、お吸い物や酒蒸しにすればダシの濃厚さに驚かされます。他にも様々な料理の具材としてお使い下さい。
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豊洲市場から直送！鮮度抜群の水産品

店舗	豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店）
商品番号	M004-113-3-00163
セット内容	千葉県産地ハマグリ約1kg
原材料名	千葉県産　チョウセンハマグリ
獲得ポイント	ログインして確認
消費税率	8%軽減税率

消費期限	生鮮品のためなるべく早めにお召し上がり下さい
保存方法	冷蔵
販売情報	販売期間：'20/2/26 00:00 ～ '20/2/28 22:30 販売終了

豊洲市場の目利きが厳選した地ハマグリをお届けします。
「ハマグリ」「チョウセンハマグリ」「シナハマグリ」の3種に分けられるハマグリの中でも、九十九里から鹿島灘で獲れる『地ハマグリ』は全て「チョウセンハマグリ」で、外洋の砂地に生息しています。色が鮮やかで厚みがある殻は、少し横に長い形をしている特徴があります。