『さくらももいちご』 徳島県佐那河内産 A〜2A又はL〜2L 約880g(220g×4P) ※冷蔵

商品説明

「さくらももいちご」は、徳島県と大阪中央卸売市場が共同開発した品種です。現在ブランドを確立している真っ最中。
基本的には大阪中央市場にしか出荷していませんでしたが、 産地と特別なつながりがある豊洲市場のセリ人と縁があって販売が実現しました。

自宅用だからと言って品質に妥協は無く、パックに綺麗に詰められた「さくらももいちご」は宝石のように美しく、おしりの部分まで真っ赤に完熟。 先端の実測糖度は16.2度と非常に甘く、芳醇な香りも素晴らしいいちごです。
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価格6,000円(税込)

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T3872-S07382
セット内容 『さくらももいちご』 徳島県佐那河内産 A〜2A又はL〜2L 約880g(220g×4P)
原材料名 徳島県産いちご
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限  
消費期限 目安として到着から2日程度
保存方法 冷蔵

大阪中央卸市場と徳島県が共同開発した「ももいちご(あかねっ娘)」をさらに美味しくしようと、風土や土壌をみながら改良し、同様の栽培方法で高い糖度を保ちました。
最も糖度が高い、果肉の先の部分は当店の糖度計で16.2%を計測。果肉は適度に柔らかく、多汁で他のいちごとは少し違う芳醇な香りが楽しめます。

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