【相場下落】『ボイルホタルイカ(富山県産)』1パック(約300g)※冷蔵【豊洲市場直送】

商品説明

ホタルイカは春の産卵期になると富山湾に集まってきます。春を告げる新物が入荷しました。富山湾の大群集は特別な現象で、滑川市海域は「ホタルイカの群雄海面」として国の天然記念物になっています。淡白ながらプリプリした食感が特徴。そのままはもちろん、酢味噌、天ぷら、かき揚げ、パスタとからめるなどして存分にお楽しみください。

旬:2月〜5月
★豊洲市場から直送!新鮮な魚介類はこちら

この商品は配達日指定が出来ません
配送 ヤマト運輸

お届け先が東京都の送料 1,111円(税込)

送料を確認する

お支払方法 カード ×銀行振込 ×代引き

×のし不可 ×メッセージ入れ不可

価格1,800円(税込)

販売期間:'20/4/10 00:00 ~ '20/4/17 22:30 販売終了

ログインしてお気に入り登録

ご注文前に必ずお読み下さい

  • 商品画像はイメージです。

店舗からのお知らせ(豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店))

  • ※注文後の変更・キャンセルはお受けできません。

    GW期間は、首都圏において交通渋滞が予測されております。それに伴い、只今当日便のご注文の受付を休止しております。予めご了承ください。期間は下記をご覧ください。

    4/20〜5/6 12時頃


    ※競り物品のため、日々価格が変動いたします。
    ※入荷状況や天候不良による配送遅延などによりお届けが遅れる場合がございます。
    ※下処理可能な商品のリクエストにつきまして、鱗・内臓取り、3枚卸しなどをご希望される場合は、必ずご注文の際にリクエスト欄にご記入ください。ご注文後のリクエストの追加や変更、キャンセルはお受けできません。また、商品によってはリクエストに添えない場合がございます。予めご了承ください。

この商品に関するご質問、お問い合わせはこちらから

店舗 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店)
商品番号 M004-113-3-00173
原材料名 ホタルイカ(富山県産)、塩
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
消費期限 発送日より1〜2日
保存方法 冷蔵
販売情報 販売期間:'20/4/10 00:00 ~ '20/4/17 22:30 販売終了

富山湾で水揚げされるホタルイカは定置網で漁獲されるため、底曳きで獲れたものよりも品質が高いのが特徴です。 生のまま食べるようになったのは最近のことで、浜で丸ゆでするのが王道です。その茹であがりの色から「桜煮」と呼ばれています。

ランキング

  1. マンゴー

    マンゴー

  2. マグロ

    マグロ

  3. さくらんぼ

    さくらんぼ

  4. うなぎ

    うなぎ

  5. みかん・柑橘

    みかん・柑橘

最近チェックした商品