『湘南ゴールド』神奈川県産柑橘 約2kg

商品説明

神奈川県内のエキナカなどでお土産用に販売されていた
神奈川限定柑橘「湘南ゴールド」

シーズン終了していましたが、地元の問屋さんのキャンセル分を急遽販売をいたします。

神奈川県だけで栽培されているレア柑橘「湘南ゴールド」です。神奈川県だけでなく、関東地方をはじめ他の地域でも滅多に入手できない希少品種をやっとの思いで入手しました。
「黄金柑（ゴールデンオレンジ）」×「今村早生」の掛け合わせから誕生した「湘南ゴールド」は、12年の歳月をかけ、1,000以上の試験品種の中から選ばれた優良柑橘です。小田原を中心に、柑橘の栽培が盛んな県内西部で作られているのですが、生産量が極僅かなため“幻の柑橘”とも呼ばれています。
一見小ぶりで皮が淡い黄色をしているので、柚子やレモンのような味をイメージさせます。しかし、実際に食べてみるとバランスがとれた甘さで、スッと抜けるような酸味が口の中に広がる爽やかな美味しさです。さらに、酸味のあとに感じられる濃厚な旨みも感じられ、見た目とのギャップに驚かされます。
やや皮が剥きづらく、種があるものもありますが、内皮が柔らかいので、みかんのようにパクパクと食べられるのも魅力です。
そのままでももちろん、バイタミックスでスムージーや、コールドプレスジュースにしてもおすすめです。
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