高級部位ヒレ肉が今だけ特別価格!

A4ランク以上!黒毛和牛ヒレステーキ 100g×5枚 計500g ※冷凍

商品説明

牛肉の中で高級部位の「ヒレ肉」。通常ステーキハウスや結婚式、イベント等で主に消費されており、数量が確保できないために、今までは、お肉屋さんからヒレ肉の提案をもらうことはありませんでした。 しかし、昨今お店の休業やイベントの中止により、希少価値が高く、人気の「ヒレ肉」が大量に余っているということで、行き場を失った「ヒレ肉」のセットを企画しました。 特に黒毛和牛は、霜降り具合・肉質・色合いの評価が高く、その中でも、A4ランク以上の「ヒレ肉」を厳選しています。ヒレ肉とは、腰を中心に背骨の腹側についている筋肉で、運動量が少ない部分のため、肉質はとても柔らか。 今回は 5枚セットでお届けします。
ヒレ肉をお得に食べられる機会は、なかなかあるものではありません。焼き上げたヒレ肉を箸で持ち上げてみると、お肉に切れ目が入ってしまいました。そのくらい、柔らか。口に入れて、噛みしめただけで、旨味と甘みが広がります。 お肉の旨味が強いので味付けはシンプルに塩・胡椒がオススメです。ヒレを食べると魅力に取りつかれます。解凍は冷蔵庫で、お召し上がりになる前日から行ってください。料理の30分前には冷蔵庫から出して、常温に戻してから、焼くのがおすすめです。是非この機会に、お家でヒレ肉を堪能してください。

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価格10,400円(税込)

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店舗 イエノミドットコム
商品番号 T3925-S0023
セット内容 A4ランク以上 黒毛和牛ヒレステーキ 100g×5枚 計500g
原材料名 【原材料】黒毛和牛ヒレステーキ
【加工地】愛知県
【産地】国内
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 パッケージに記載。出荷日より1か月以上の状態でお届けします。
保存方法 冷凍

 

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