青森ブランドサーモンの燻製が新登場!

『青森サーモン 燻製 スライス』1P 500g ※冷凍

商品説明

世界遺産白神山地の清らかな水が育んだ、青森サーモンを楢(ナラ)と桜のブレンドチップでスモークしました。

青森県深浦町の世界遺産白神山地から湧き出るミネラル豊富な水で、 卵から稚魚へと元気に育ったサーモンは、 日本海を北上する対馬海流が混じり合う深浦町の海と津軽海峡の速い潮の流れを有する 今別町の海の沖合に移され、さらに激しく冷たい海流に育まれながら成魚となります。
自然を守りながら冷たく厳しい北国青森の海で育てた安全で高品質なサーモンで、 世界中の食卓を豊かにしたい・・・ そんな想いでこのサーモンを贈ります。

加工にもこだわり だから美味い!
淡水で約1年半、海水で約半年かけて2.5kg〜3kgの 大きさまで大切に育てられた青森サーモンを 楢(ナラ)と桜のブレンドチップ。

青森サーモンのみずみずしさと味わいを生かすため、 3-4時間の燻製で柔らかくジューシーに仕上げています!

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価格2,980円(税込)

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T3872-S7624
セット内容 『青森サーモン 燻製 スライス』1P 500g
原材料名 【原材料】サーモントラウト(青森県産)、食塩、砂糖/調味料(有機酸等)、酸化防止剤(V.C)、(一部にさけを含む)
【加工地】国内加工
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 パッケージに記載、目安として1ヵ月
保存方法 冷凍

 

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