一般入手困難!鮨屋が使う豊洲市場のウニが自宅で食べられる

【お値打ち】『キタムラサキウニ』弁当箱(バラ・A品)約250g 北海道・三陸産 ※冷蔵【豊洲市場直送】【★】

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商品説明


7月に入り北海道の複数の産地がキタムラサキウニの出荷が解禁となります。
5月頃から先んじて解禁する三陸も旬まっさかり。この2産地からその日の入荷状況にあわせて、豊洲市場から直送します。

「キタムラサキ」といえば、繊細な食感と甘さと風味が魅力です。バフンウニは色味が美しく、産地も限られることや、海外からの引き合いも強いため、ムラサキウニよりも相場高になりがちです。とはいえ、ムラサキウニの魅力と言えば、その繊細さです。やわらかく甘い食味がたまりません。今一番おいしいウニといえば、キタムラサキウニです!

ホームパーティや特別な日のご馳走として出せば、十分食卓が華やかになります。 特別なウニを自宅でお楽しみください。”弁当箱”でお届けします。

※画像はイメージです。

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