本場カナダ産が解凍後そのまま食べられる!

『天然オマールえび』 カナダ産 ボイル済み 約400g×2尾 ※冷凍

商品説明

普段のメインはレストランやホテル等の飲食店向けに販売されているオマールエビですが、 自粛要請が発令されてからは販売数が激減しております。

本場カナダでは、母の日やクリスマスなどのお祝い事でふるまわれる「オマールエビ」が、ボイル済みなので解凍するだけで、プリっとした食感と旨味が楽しめます。
殻を外して身をカットして、シチュー・グラタン・ブイヤベースなど、 日常のメニューをお手軽にグレードアップしてくれます。ボイルしてあるので、バーベキューでも簡単にお召し上がれます。
※袋からロブスターを取り出して約30分間流水解凍または、袋に入れたまま冷蔵庫で12〜14時間解凍してください。

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価格3,580円(税込)

8/10〜22出荷販売中 在庫数 27

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T3872-S7704
原材料名 『オマールエビ(アメリカンロブスター)』カナダ産 400g×2尾
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 パッケージに記載 目安として1か月
消費期限 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 -18℃以下で保存してください。

〜オマールエビの下処理〜
1.胴体から腕を外す。
2.腹側から包丁を入れ半分に切る。
3.胃袋を取り除き身を食べ易い大きさにカットする。
4.爪の可動部分をもぎ、腕と爪を切り離す。
5.キッチンばさみで詰めの殻を割り、身を取り出し準備完了。
※パッケージ裏に処理方法の記載がございます。合わせてご確認ください。

この製品は海のエコラベル、持続可能な漁業に関する国際基準を満たした水産物です。

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