※ジュエルマスカットと同梱OK
生産量が不安定なグリーンプラム『ケルシー』です。
甘みが強く、食味は極めて良いスモモの王様と言われる『ケルシー』プラム。大きなプラムで食べ応えも満点です。緑色のまま、お召し上がり頂けますが、完熟すると（緑色から黄緑色になる頃）より酸味がまろやかになり、甘みが増します。ジューシーな果汁に包まれたとろけ落ちる果肉が堪能出来ます。
お手元に届きましたら常温で追熟し、お召し上がりください。
※核には小さな空洞と種があります。空洞の周りが褐色になっていますがお召上がり頂けます。
※同箱内のプラムは熟度に差があります。
※外皮が薄いため、おしり部分に押されが多少発生します。予めご了承ください。
※外皮が青く硬い場合は、追熟してお召し上がりください。
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| 消費期限 | 目安として発送から2〜7日 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温にて追熟、その後は冷蔵 |
| 販売情報 | 販売終了 |
＜ケルシーとは＞
原産は山梨県の甲西町落合、1870年にカリフォルニアのHough氏が日本から導入しました。バークレーのケルシ氏の農場で栽培し、品質の優秀さが認められ、ケルシー名で苗木が販売され、日本に「ケルシージャパン」として逆輸入された品種です。
＜召し上がり方＞
皮に「ブルーム」と呼ばれる粉のような物が付着しています（害はありません）。完熟すると、皮のブルーム（白い粉）が少なくなり、
一部黄色みがかかってきます。そっと触ってみて柔らかくなっていたら食べ頃です。皮ごと召し上がれますが、お好みで皮を剥いてください。
