静岡マスクメロンの最高峰「クラウンメロン」

『クラウンメロン』静岡県産 白等級 1玉 (1.1kg以上) 化粧箱 ※常温【◆】

商品説明


※ カート画面で、上記クーポンコードfuji20を入力すると、お値引き価格で購入できます。


2020年 世界的なコロナウイルスの流行を受け、静岡のマスクメロンの最高峰である「クラウンメロン」が苦境に立ち、市場ではセリも下火になっています。
昨年の7月頃は"業務用の納め”を中心に沢山のクランメロンが流通していました。
ところが今はレストランやホテル、パーティーイベント、ウェディングに利用されない為、余ってしまう可能性もあります。

そこで、産地を応援するため豊洲のセリも盛り上げるべく、皆様にご参加いただきたいのです。
沢山、ご注文をいただけると仲卸がしっかりとした価格でセリを落とす事ができ、生産者さんも市場も喜びます。

贈答にも利用される白等級を仲卸の目利人が上物をめがけてセリ落とします。
元々、高品質なのに目利き人がセリ落とす事で間違いのない品をお届けする事ができます。
※クラウンメロンの等級は上から富士、山、白、雪とそれ以外と区別されています。

糖度が高く、果肉も厚く「味・香・姿」と三拍子揃った日本一のマスクメロンのブランドが『クラウンメロン』。
贈り物にお勧めです。

【クランメロンとは】
*1 静岡県:温室メロン(アールスフェボリット系(マスクメロン))の収穫量、作付面積、出荷量日本一(平成30年)/静岡県公式HP発表
*2 「クラウンメロン」:静岡産マスクメロンの中でも「ガラス温室」「隔離ベッド栽培」「一茎一果」等の独自技術で栽培され、選任された検査員により糖度、肉質、風味、熟度、病害虫の有無等の厳しい基準をクリアした特に高品質なマスクメロンです。
証紙として生産者番号記載の王冠(「クラウン」)型シールが貼付されます。

★旬のメロン特集はこちら
★今の時期おすすめのフルーツはこちら

この商品は配達日指定が出来ません
配送 ヤマト運輸

送料を確認する

お支払方法 カード 銀行振込 代引き

のし対応

価格3,200円(税込)

 販売準備中

ログインしてお気に入り登録

ご注文前に必ずお読み下さい

  • 商品画像はイメージです。
  • ●こちらの商品は、『佐川急便』でお届けいたします。

店舗からのお知らせ(豊洲市場ドットコム)

  • ※ギフト包装や紙袋等のご用意はできかねます。
    ※入荷状況によって、お届けが遅れる場合がございます。
    ※転売目的での購入はお断りいたします。
    ※同梱は「店舗名:豊洲市場ドットコム」の同梱可能商品と同梱可能です。他店舗との同梱は基本的にできかねます

この商品に関するご質問、お問い合わせはこちらから

店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T3872-S7916
セット内容 『クラウンメロン』静岡県産 白等級1玉 (1.1kg以上) 化粧箱
原材料名 静岡県産 メロン
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
賞味期限 配達日より約5〜7日(食べ頃を商品の外箱に記載)
保存方法 常温、お召し上がり前に冷蔵
販売情報  販売準備中


クラウンメロンのおいしさの秘密
1.種(品種)

種は、長い間の経験を元にクラウンメロンが独自に改良を重ね、およそ20種類の品種を四季に合わせて栽培しています。これにより、安定した品質を保ちながらの周年栽培を可能としています。

2.隔離ベッド栽培
他産地では野菜などと同様に地面で直接栽培する地床栽培に対し、クラウンメロンでは栽培床を地面と切り離し、限られた土量の中でメロンを栽培する隔離ベッド栽培が行われています。これにより水と肥料をその時々のメロンの状態に合わせ微妙にコントロールしています。これにより肉質、甘味がより繊細になります。

3.ガラス温室
一般の温室はビニールハウス栽培が多数ですが、クラウンメロンではガラス温室で栽培されています。ガラス温室は、太陽光線の透過率が高く、光を好むメロンの栽培に適しています。

4.1本の木に1果
一本の木にはおよそ30〜32枚の葉がつきます。その葉を大切にして3本の側枝の雌花に交配し、3個できる小メロンの中からひとつだけを選び残し、その実にすべての養分が集中するようにします。他産地のメロンは1本の木から複数個のメロンを収穫しますが、クラウンメロンでは1本のメロンの木から1個のメロンしか収穫しません。

5.有機肥料栽培
メロンの味と肉色は肥料で決まります。クラウンメロンでは有機質肥料を中心とした栽培が行われています。

6.気候風土
メロンには太陽光線が最も必要な作物の一つです。その点、静岡県西部の遠州地方は、世界でも屈指の明るい太陽の恵みを受ける、まさにメロンの好適地といえます。また、メロンの栽培に適した土と水が豊富にあります。

7.職人集団
高度な栽培技術を身に付け、常にプロ意識をもった生産者たちの集団です。また、全員がメロンのトップブランド「クラウンメロン」の生産者であることに誇りを持っています。
8.きめ細やかな栽培管理
播種→接木→定植→交配→摘果→玉つり→玉磨き→採果までおよそ100日間、毎日1〜2回の潅水を欠かしません。しかも、温室内の温度、湿度は季節、天候、昼夜と変わる為、ボイラー、クーラーによる温度管理や窓の開閉による温湿度管理、あるいは季節によっては果実の日よけ等、さまざまな管理がなされています。

9.徹底した品質管理
500名を超える生産者には、生産部の指導のもと、季節、品種に合わせたベストな栽培がされるよう細かな指導がなされています。

10.厳しい検査体制
出荷を迎えひとつひとつ丁寧に箱詰めされたメロンは3ヶ所の集荷場に持ち込まれ、選任された検査員により外観、内容、糖度等の品質チェックを経て、厳しい検査基準に合格したものだけが出荷されています。

ランキング

  1. 魚卵コーナー

    魚卵コーナー

  2. みかん

    みかん

  3. うに

    うに

  4. 豊洲市場直送!蟹特集

    豊洲市場直送!蟹特集

  5. 国産!和牛肉

    国産!和牛肉

最近閲覧した商品とおすすめ商品