健康志向の人におすすめ!地域活性化カレー

<薬膳>掛川カレー7箱(1箱1袋入り:200g)【◆】 ※常温

商品説明


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静岡県掛川市特産の乳酸発酵茶と葛の茎、葉を使用。
本格薬膳の技を加えて仕上げた、アジアンテイストのレトルトカレーです。
平成28年の現代の名工にも選ばれた薬膳師 岡部さんが「薬膳の考えをもとに、身体に優しくマイルドで美味しく食べて健康長寿に」をテーマに開発しました。
古来より四国地方などでわずかに作られてきた幻の健康茶「乳酸発酵茶」と、古くから利用されている薬草「葛」を加えることで生まれた、乳酸発酵茶由来の香ばしさと爽やかな風味、葛の葉や茎のまったりしたコクと旨味が特長です。
地元食材を利用し地域活性も担っている、体にも地域にも優しいカレーです。

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価格3,780円(税込)

販売期間:8/1 00:00 ~

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店舗 株式会社 山英
商品番号 T4112-S0001
セット内容 <薬膳>掛川カレー7箱セット(1箱1袋入り:200g)※常温
原材料名 鶏肉、野菜(長芋、玉ねぎ、人参、馬鈴薯)、 トマト加工品、ココナッツミルク、ヨーグルト、 生クリーム、カレールウ、バター、パイナップルペースト、かぼちゃペースト、カレー粉、食塩、にんにくペースト、生姜ペースト、 乳酸発酵茶粉末、葛くき葉、鶏ガラスープ、 ターメリックパウダー/クエン酸、乳化剤、 メタリン酸Na、安定剤(増粘多糖類)、 酸味料、(一部に鶏肉・山芋・乳成分・大豆・小麦・豚肉を含む)
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 パッケージに記載(製造より1年半)
保存方法 高温多湿や直射日光を避け、常温で保存
販売情報 販売期間:8/1 00:00 ~

【乳酸発酵茶】
古来より四国地方などでわずかに作られてきた幻の健康茶です。
緑茶を、秋田の美酒「爛漫」を製造する酒造会社がもつ技術で発酵させることで、乳酸菌がもつ機能を最大限引き出しました。これにより緑茶そのものが持つカテキン類やポリフェノールなどはそのままにGABAや、ビタミンB12が含まれます。

【葛】
日本では古くから利用されている薬草の1つです。根は葛粉にし漢方薬として、茎の繊維は紙や布に、地下深く根を下ろし力強くツルを這わせる習性は土壌の強化に利用されてきました。
掛川市で昔は盛んに栽培されていたものの、現在は減少傾向にあります。近年葛栽培の取り組みが行われ、産業の活性化を目指しています。

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