本マグロのカマ肉!脂がすごいので焼きがお勧め

天然本マグロ カマ 1kg(4〜7切程度)加熱用 大西洋・アイルランド沖 三崎港水揚げ ※冷凍【★】 #元気いただきますプロジェクト

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商品説明


天然本マグロの「カマ」を限定入手しました!
トロの旨みに、良く動かす筋肉ならではの独特の食感、この2つを同時に味わえるのはカマ部分だけです!1本のマグロから2対しかとれない希少部位です。
カマ肉の後ろは大トロとつながっており、大変に脂の多い部位だと思っていただければ間違いありません。 本品は焼き用ですので、必ず火を通してお召し上がりください。焼くことで適度に脂が落ちます。
数切れ(目安として4〜7切れ)ありますので、シンプルに塩焼きにする以外にも、下処理をして煮つけなどもオススメです。

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価格2,980円(送料・税込)

販売期間:10/10 00:00 ~ 12/21 23:59

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T3872-S7994
セット内容 天然本マグロ カマ肉 1kg(加熱用) 原産地:日本船大西洋・アイルランド沖
原材料名 本マグロ
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 商品に記載。冷凍1週間程度
※マグロは家庭用冷凍庫では色落ちがしますので、賞味期限内でもお早めにお召し上がりください。
解凍後はお早め調理してお召し上がりください。
保存方法 冷凍
販売情報 販売期間:10/10 00:00 ~ 12/21 23:59

 

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