1本455g+おまけ
送料込
2020年10月17日の朝、豊洲市場で見つけて仕入れた、特大松茸です。
今年最大級に近い松茸です。
開きとはいえこの大きさは一般市場には絶対に流れません。
配送中にかさが傷つく可能性も多いので、ご了承いただいたうえ、特別価格にてご提供します。
少々軸は固めかもしれませんが、かつてない松茸体験をお届けします。
笠が傷つく可能性を含めておまけの松茸をお入れします。合計500g前後お届け。
※画像はイメージです。
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消費期限 | 目安として到着後1日〜2日間 |
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保存方法 | 冷蔵 |
販売情報 | 販売終了 |
赤松林に発生し、植物の生体を必要とする野生キノコです(人工栽培はできません)。やせた土地を好むので、松の枯葉が厚く積もって腐葉土になっているような場所では生えません。
適当に陽の差す場所の方がよく、深山よりも、無駄な枝をはらったり落ち葉を掃いたりと、適度に人手の入った場所によく生えます。
最近は赤松林の伐採や林道の整備、そして大気汚染などにより国産の松茸が減少。ほとんどを輸入に頼るのが現状で、中国産、韓国産、カナダ産などが主力になります。
※ご確認ください
国産松茸は天然物でございますので、性質上、若干の虫食いがある場合がござ います。虫がおりました場合、薄い塩水にしばらく浸すと虫は除けます。また、虫食い部分をカットして頂ければ問題ございません。
予めご了承くださいましょうお願い申し上げます。
到着日にお召し上がりすることをオススメしますが、1〜2日冷蔵庫で保管する場合は、1本ずつ新聞紙で包んで保管してください。