商品説明

※ カート画面で、上記クーポンコードfuji20を入力すると、お値引き価格で購入できます。


日本船が漁獲した天然物の マグロ 3種（本マグロ、ミナミマグロ、メバチマグロ）です。
くせのないサッパリとした味わいの中にも旨みが凝縮された"赤身"が食べ比べできる今だけの特別企画です。

●アイルランド沖で漁獲した魚体100kg以上の[本マグロ]
●ケープタウン沖で漁獲した魚体約40kgの[ミナミマグロ]
●太平洋で漁獲した魚体約40kgの[メバチマグロ]

人気の高いマグロ3種の赤身を各150gずつ不定形サクにカットしてお届けします。
皮も取り除いてあるので可食部100％。3種合計450g、たっぷりとお楽しみください。

【ご家庭でも上手に出来る、冷凍鮪の解凍方法】

※ご注意※
・流水での完全解凍や、電子レンジ（解凍）等の解凍はお止めください。
・解凍後の再凍結は品質劣化になります。

＜オススメの解凍方法＞

①袋から「まぐろ」を取り出して、切り粉・血合い・氷粒を流水でサッと洗いながします。
②取り出した「まぐろ」を清潔なキッチンペーパーやふきんでよく拭き取ります。
③新しいキッチンペーパーで「まぐろ」を包み冷蔵庫で【3〜5時間解凍】して出来上がりです。
（おすすめの解凍時間は5時間程度です）


温塩水を使った解凍方法　※発色良く解凍できます。

①袋から「まぐろ」を取り出して、切り粉・血合い・氷粒を流水でサッと洗いながします。
②30℃〜40℃の温塩水（水1ℓに対し、塩大さじ2杯）に30秒から1分程度浸します。
③取り出した「まぐろ」を清潔なキッチンペーパーやふきんでよく拭き取ります。
④新しいキッチンペーパーで「まぐろ」を包み冷蔵庫で【3〜5時間解凍】して出来上がりです。
（おすすめの解凍時間は5時間程度です）