『薩摩赤えび』　 鹿児島県産 　ヒゲナガエビ 　5Pセット(1P 6〜8尾 約50g) ※冷凍

商品説明

鹿児島県阿久根沖合の水深300ｍ〜400ｍの深層海水に棲息しているお刺身用の新鮮な赤海老「ヒゲナガエビ」です。
体長の3倍以上もある長いヒゲが特徴の「ヒゲナガエビ」は北陸の甘海老（ホッコクアカエビ）に似た 濃厚な甘み・旨味があり薩摩甘海老と呼ばれたりすることもあります。
肉質が良く、身がしっかりしていてプリプリと弾力がありかなり食べ応えがあります。
鮮度落ちが早いため、産地周辺で出回ることが多いのですが今回は水揚げ後、鮮度が良いうちにお刺身用に加工、急速冷凍しました。
1パックに6〜8尾ずつ入っているのも便利。
必要な分だけ解凍して何度もお楽しみ頂けます。