茨城県 市毛 一さんの『焼き栗』 1kg（500g×2袋） 倉方栗 合計70粒前後 ※冷蔵

商品説明

祖父の代から栗農家を営む、3代目 市毛一さんの焼き栗です。

美味しい焼き栗を追求し、2013年に「倉方」という品種に出会い、
自分の畑で倉方を栽培し焼き栗にしています。

栽培には草生栽培で土壌環境を整え、海のミネラルや発酵菌などを用い、
樹を健康に育てます。

倉方は小粒のため生産者が少ないですが、
そのおいしさから「幻の美味栗」ともいわれています。

市毛さんは、さらに低温で一か月熟成させることでより甘み・風味を高めます。

こうして生まれた熟成栗を、昔ながらの焼き栗機でじっくりと焼き上げて

甘くホクホクな職人焼き栗に仕上げます。

できれば焼きたてを食べてほしいくらいですが、なかなかそうもいきませんので、
冷蔵便でご指定場所へ直送します！

届いたら電子レンジで30〜40秒ほど温めて、
ホクホクで香り豊かな焼き栗をお楽しみください。

※栗は味わいに個体差がありますので、ご了承ください。
まれに虫食い果が入ることがありますが、お召し上がりいただいて問題ありません。

⇒【お試し 500gはこちらです】