牛タン タン元 仙台 プレミアム 極厚 通販 豊洲

「分厚くて、柔らかな牛たんをお得にたっぷり食べたい。」という夢を、仙台の牛たん屋さんが叶えてくれました。

厚さは、なんと10ミリ！！噛みしめるたびにジュっとあふれ出る肉汁の量、1枚あたり食べた時の満足感が違います。

牛たんの中でも最も柔らかい部位「たん元」を使用することで、10ミリという厚さでも柔らか。

肉は肉質が柔らかい特徴を持つアメリカ産を厳選。アメリカ産の牛は、穀物飼料を食べて育つため、牛たんにサシが入りやすく、分厚く切っても柔らかな食感になります。たん元は、牛たんの中でもワンランク上の部位とされることが多く「芯たん」や「トロたん」などと商品名についているお店もあります。

1本丸ごと買い付けるから叶ったこの価格

製造メーカーさんは、たん元以外の部位も他の加工品に使用するため、牛たんを丸ごと1本買い付けしています。だからこそ、たん元限定でもこの価格でご提供することができるのです。

塩味がついていますので、解凍してフライパンで焼くだけで食べられます。シンプルな塩味で仕上げているので、お肉の旨味をしっかりと感じることができます。あらかじめお肉には切れ目が入っていて、焼いても硬くならず柔らかいです。炭火で焼くと、お肉に香ばしさが増し、より一層おいしく食べられます。
ご家庭で思う存分お楽しみください。