先着300セット
日本三大和牛として知られている「松阪牛」。
今回は松阪牛の最高等級A5の肩ローススライスをご用意しました。
写真を見ていただいてわかるように、細かく綺麗に入った霜降り。
黒毛和牛の中でも特に松阪牛は脂に甘味があるといわれていて、脂身の口どけの良さと、強く感じる甘みは格別です。
肩ロースは背中の肉で、赤身と霜降りのバランスがいいので、肉屋が「すき焼きにぴったりなに部位だ」とおすすめしていました。
すき焼きは肉の種類や部位によってが変化します。
この松阪牛を使うと鍋全体が脂の甘さと上品な旨味で包まれます。
500gですと2-3人前。
極上のすき焼きを楽しんでください。
この商品に関するご質問、お問い合わせはこちらから
| 賞味期限 | パッケージに記載。出荷日より1か月以上の状態でお届けします。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 販売情報 | 販売終了 |
【松阪牛】
黒毛和牛の中でも子を産んでいないメス牛（未経産牛）であり、三重県・中勢地方を中心とした旧22市町村と、旧松阪肉牛生産者の会会員の元で肥育された牛を『松阪牛』と呼びます。 食欲を増進させるためにビールを与えたり、脂のサシを均等にするためのマッサージなどのエピソードでも有名な、日本随一のブランド和牛です。
