【金華サバ】
親潮と黒潮がぶつかる、宮城県金華山沖は日本屈指の漁場。
豊富なプランクトンにより、大きく育ち、良質な脂をたっぷりと蓄えています。
“日本一のブランドサバ”との呼び声も高いのが、この『金華サバ』です。
●お刺身漬け丼
鮮度抜群のまま特製タレに漬け込んだサバは、「こんなに歯ごたえがあるのか!?」と驚くほどの弾力のある身質。
それでいて抜群の脂のりで、とろけるような舌触り。
地元でしか味わえない金華サバのお刺身を、解凍するだけでお手軽にお楽しみいただけます。
●〆サバ
金華サバは脂乗りがよいため、〆に使用する特製ダレは酸味を抑え「脂の甘味」を引き立てるように仕上げました。
〆加減は絶妙でまろやかな酸味が非常に美味な逸品。
●生ハム
お刺身ではない・・〆鯖でもない・・食べて納得。「生ハムだ!!」
燻製されているにも関わらず、肉質は舌に纏わりつくような柔らかさ。
一口噛みしめれば、スモークの香りが口に広がり、金華サバの旨味が駆け抜けます。
サバが嫌いな方にはオススメ出来ません。珍しいお魚の燻製生ハムをご堪能ください。
この商品に関するご質問、お問い合わせはこちらから
店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
---|---|
商品番号 | M004-408-3-00541 |
セット内容 | 金華サバお刺身漬け丼 約65g(身50g、タレ15g)×2パック 金華サバの〆サバ 1枚×2パック 金華サバの生ハム 1枚×2パック |
原材料名 | 〆サバ:さば(三陸沖)、醸造酢、砂糖、食塩、こんぶだし 生ハム:真サバ(宮城県産)、食塩 お刺身漬け:真さば、醤油、砂糖、澱粉分解物、発酵調味料、こんぶエキス、魚介エキス、食塩、酵母エキス、ビタミンB1 ※原材料の一部に小麦大豆を含む 【加工地】宮城県 |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | 目安として1ヶ月。解凍後はお早めにお召し上がりください。 |
---|---|
保存方法 | 冷凍 |
出荷期間 | '22/1/14 ~ '22/3/31 |
販売情報 | 販売期間:'21/10/14 00:00 ~ '22/3/26 08:00 販売終了 |