希少部位を入手!

交雑牛『ゲタカルビ(中落ちカルビ)』500g 焼き肉用バラ ※冷凍

商品説明

主に焼肉店で消費される「ゲタカルビ」。
焼肉店で人気の部位のため、肉屋に欲しいとお願いしても譲ってくれませんでした。しかし、昨今の営業自粛の影響から焼肉屋へ卸す量が減り、入手することができました。
普段は焼肉屋さんでしか、あまり食べることのできない「ゲタカルビ」をお家で食べられるチャンスです!!

ゲタカルビ、別名中落カルビは、牛の肋骨と肋骨の間にあるバラ肉です。
牛一頭から数kgしか取れないため、希少部位として知らています。骨に接してる部位なので旨味が濃い。今回は交雑牛(黒毛和牛×ホルスタイン)です。交雑牛は和牛よりも脂があっさりとしていて、食べやすい。

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価格3,980円(税込)

販売期間:3/1 00:00 ~

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店舗 (株)食文化 船橋出荷店(冷蔵・冷凍)
商品番号 T3969-S1244
セット内容 国産牛『ゲタカルビ(中落ちカルビ)』500g 焼き肉用バラ
原材料名 【原材料】牛ばら(国産)
【加工地】国内
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 パッケージに記載。出荷日より1か月以上の状態でお届けします。
保存方法 冷凍
出荷期間 3/26 ~
販売情報 販売期間:3/1 00:00 ~

【解凍方法】
冷蔵庫でじっくりと8〜12時間解凍してください。
【おいしく焼くポイント】
焼く30分前には冷蔵庫から出し、肉を常温に戻してから焼いてください。

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