素材の旨さが最大限に引き出された極上品
紅柿発祥の地、山形県上山市(かみのやま)の「紅柿のつるし柿」、やはり美味しさが全然違います。
硬いとも柔らかいとも表現できる絶妙な水分バランスで、山形県上山の紅柿でしか味わえません。
もっちりとした食感と柿の自然な甘さを存分に引き出した優しい味は、ついつい何個でも食べたなる、逸品。
つるし紐から一粒一粒と外していくのも楽しいもの。
年末年始にご贈答でもご自宅用でもおすすめの干柿です。
★数量わずか「紅柿」大粒2Lサイズはこちら
■今の時期おすすめのフルーツはこちら
この商品は配達日指定が出来ません
配送 宅配便【ヤマトまたは佐川】
お届け先が東京都の送料 825円(税込)
お支払方法 〇カード ×銀行振込 〇代引き
×のし不可 ×メッセージ入れ不可
この商品に関するご質問、お問い合わせはこちらから
賞味期限 | パッケージに記載 |
---|---|
保存方法 | 常温 |
販売情報 | 販売終了 |
【山形県上山市】
昔から上山は、柿の生育が盛んで、日当たりと風通しがよく、昼夜の寒暖差が大きいなど、干し柿づくりに適した環境。さらに蔵王からの吹き下ろしが甘みの凝縮した美味しい干柿を完成させます。
今でも寒さが厳しくなるこの時期は、農家の庭先や畑に、きれいに皮を剥かれて紐に吊るされた柿がぎっしりと並び、昔ながらの製法で作られています。
「紅柿」は上関根村の旧家川口久右衛門が城主に献上したところ、たいそう喜ばれ、家老が命名したといわれており、贈り物にふさわしい高級な甘味です。