化粧箱入りギフトにもオススメ

『海水かけ流し うなぎ蒲焼 長焼き 2尾セット』長崎県産 130g以上×2尾 (3〜4人前)タレ付き・化粧箱入り ※冷凍

商品説明

2020年 全国水産加工業協同組合連合会 主催
第31回全国水産加工品総合品質審査会

《全国水産加工業協同組合連合会会長賞》受賞商品

全国的にも珍しい、
海水で養殖された鰻を蒲焼にしました。

長崎県の澄んだきれいな海水をかけ流し育成された鰻は
一般的な淡水養殖に比べ、泥臭や淡水独特の臭みもほとんどありません。

海で漁獲される鰻は珍重されていますが、近い環境、且つ無投薬で育てられた
"海水かけ流し うなぎ"は、味わいも天然物に極めて近く
価値ある鰻であると、老舗割烹料理店にも評されました。

白焼き2回、タレ焼2回後に
仕上げでタレを1回。

こだわりの四度焼きでじっくりと焼き上げられた
海水で育てられた鰻蒲焼を是非ご賞味ください。

130g以上の鰻蒲焼が2尾(3〜4人前)タレ付きで化粧箱に入っています。
贈答にもお使いいただけます。

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価格7,800円(税込)

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T3872-S8199
セット内容 『海水かけ流し うなぎ蒲焼 長焼き 2尾セット』長崎県産 130g以上×2尾 (3〜4人前)タレ付き・化粧箱入り ※冷凍
原材料名 【うなぎ蒲焼】にほんうなぎ(長崎県産)、砂糖混合異性化液糖、しょうゆ、(小麦、大豆を含む)、みりん、水飴、砂糖、食塩/酒精、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)
【たれ】糖類(異性化液糖、水飴、砂糖)、醤油(国内製造)、米発酵調味料、食塩、ウナギエキス、ビーフエキス/カラメル色素、pH調整剤、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)トウガラシ抽出物、甘味料(ステビア)、(一部に小麦・牛肉・大豆を含む)
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 パッケージに記載。出荷日より1か月以上の状態でお届けします。
保存方法 冷凍

 

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