北海道産の大粒いくら！味付けも絶妙
大粒で良質な国産醤油いくらを選ぶならこちらがお勧めです。
北海道東の前浜で捕れた鮭の新鮮な卵を使っています。水揚げされたばかりの秋鮭を自社便で工場まで運び入れ、良質ないくらだけを厳選して作りました。大粒で粒張りが良く、ねっとりとした食感。解凍してもドリップがほとんど出ません。
プチプチとした食感と口に広がる豊かでまろやかな味わいをお楽しみください。
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| 店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-408-3-01287 |
| セット内容 | マルサ笹谷商店 『秋鮭いくら醤油漬け』 北海道産 500g 化粧箱 |
| 原材料名 | 【原材料】鮭卵（北海道産）、醤油、米発酵調味料、植物たん白加水分解物、還元水飴、コンブエキス、味醂／調味料（アミノ産等）、（一部に小麦・いくら・大豆を含む） 【加工地】北海道 |
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| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 商品に記載。目安として到着後1ヶ月 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 出荷期間 | '23/1/10 ～ '24/1/2 |
| 販売情報 | 販売期間：'22/10/28 00:00 ～ '23/12/20 00:00 |
いくらもみ機(魚卵連続分離装置）で手早く処理を行い、
特製タレに24時間漬込んみながらじっくり熟成をかけ、最新のトンネルフリーザーにかけることで、細胞を破壊しないままパッキングを行います。新鮮な状態のまま冷凍保存しているので食品の旨みを逃さず変色もありません。
