厳冬が旬!雪の下で完熟する究極の人参

【豊洲出荷】『ふかうら雪人参』 青森県深浦産 M〜2Lサイズ 風袋込約2.5kg(目安として9〜18本)簡易梱包 ※冷蔵

送料込

商品説明

【特別価格】通常は産地出荷の商品ですが、市場に多く仕入れたため在庫となってしまいました。2/18(土)入荷の商品で鮮度も良いです。注文の翌日〜翌々日に出荷致します。同梱可能な商品も取り揃えていますので、市場のフルーツと併せてジュースやサラダでお楽しみください。

降り積もる雪の下で「甘熟」を迎える『ふかうら雪人参』です。

「ふかうら雪人参」の畑は、世界遺産「白神山地」の麓、標高180m〜200mの日本海を見下ろす高台に広がっています。
冬に収穫することで、にんじん自体がもつ寒さでも凍らないよう身を守る生理機能により糖分が蓄えられ、野菜とは思えないフルーティな甘さが特徴です。収穫直後の「にんじん」は、糖度9度前後、高いものでは12度を超えるものもあります。

同梱可能(※)な商品はこちら
※出荷日、温度帯、店舗が同一の場合に限り、本商品と同梱が出来ます。

この商品は配達日指定が出来ません
配送 宅配便【ヤマトまたは佐川】

お届け先が東京都の送料 0円(税込)

送料を確認する

お支払方法 カード ×銀行振込 代引き

×のし不可 ×メッセージ入れ不可

価格1,980円(送料・税込)

販売期間:'23/2/20 00:00 ~ '23/2/28 08:00 販売終了

ログインしてお気に入り登録

ご注文前に必ずお読み下さい

  • 商品画像はイメージです。

店舗からのお知らせ(豊洲市場ドットコム)

  • ※ギフト包装や紙袋等のご用意はできかねます。
    ※入荷状況によって、お届けが遅れる場合がございます。
    ※転売目的での購入はお断りいたします。

この商品に関するご質問、お問い合わせはこちらから

店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 M003-867-3-08235
セット内容 『ふかうら雪人参』 青森県深浦産 M〜2Lサイズ 風袋込約2.5kg(目安として9〜18本)簡易梱包
原材料名 青森県産 にんじん
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
消費期限 時間の経過と共に甘みが失われることがございます。 お早めにお召し上がりください。
保存方法 冷蔵または冷暗所で
販売情報 販売期間:'23/2/20 00:00 ~ '23/2/28 08:00 販売終了

【天然の冷蔵庫で甘みが増した『ふかうら雪人参』】
『ふかうら雪人参』の甘さは、白神の豊かな自然、健康な土、厳しい寒さというこの地特有の風土に育まれます。収穫作業は全て手作業です。雪の降り積もる厳しい寒さの中で作業される農家さんの苦労とこの地への愛着がいっぱいに詰まっています。
もともとは、にんじんの掘り取り作業を行なおうとした晩秋のこと。いざ収穫の日に大雪に見舞われる事態に。今回ばかりは…と、半ばやけくそに雪をかき分けて収穫したところ、人参は凍らずかつてないほど色鮮やかに!食べてみると、特有のえぐみや敬遠されがちな香りが少なくなり、食べたことのない甘く美味しい「人参」に変化していたのです。 この偶然の出来事をきっかけに『ふかうら雪人参』は誕生し、また、冬の中で掘り起こすという大変ながらも美味しさにこだわった挑戦が始まったのです。
収穫作業は、雪が積もりはじめる12月から、春の日差しに雪が溶けはじめる3月まで続きます。

ランキング

  1. みかん・柑橘

    みかん・柑橘

  2. いちご

    いちご

  3. たけのこ

    たけのこ

  4. マグロ

    マグロ

  5. マンゴー

    マンゴー

最近チェックした商品