お得だけど日あたり30セットしかご用意できないお品物です

【お値打ち品】国産 養殖・生本マグロ 尾と頭の近くの身の切り落とし 約500g  ※冷蔵

商品説明

お買い得な尾頭部位の切り落としです。
当然入荷当日に即日加工して出荷しますので、鮮度も抜群です。
本マグロの切り落としが500gでこの値段!
尾頭を使っているからこそ実現した価格。しかも丁寧にスジは取り除いてくれています。
特筆すべきは、変色防止の油やV.Cを一切使っていない点です。これは満足度が高いです。

尾頭の不定形サクもございます

養殖とはいえ、水揚げから一度も冷凍されていない生マグロは味わいや香り、脂の質が違います。

500gであれば刺身で4〜5人前は十分あります。
刺身やお寿司、丼ぶり、手捏ね寿司、鉄火巻き、茶漬けなどでご堪能ください。

出荷当日に豊洲市場に入荷した国産の養殖本マグロの中から、
60kgアップの品物を日々買いつけている仲卸の米彦。

腹側は海外向けに出荷していますが、どうしても余りがちなのが背側です。
普段なら飲食店向けに切り分けて販売しているのですが、
コロナ禍で需要が落ちたため行先がなくなり、相場安になっています。

このような状況下でも販売を続ける中で、どうしても出てきてしまうのが
ブロックで取り分けた残りの端材部位「尾頭」です。

少しスジが強いので、加熱用に向く部位でもありますが、
歯にあたるようなスジを丁寧に取り除いた、不定形の切り落としを500g分お届けします。

※産地は外箱に記載されております。
※産地の指定は承れません。

この商品はお届け日の指定が可能です
配送 ヤマト運輸・日本郵政(2日かかる地域を含む)

送料を確認する

お支払方法 カード ×銀行振込 ×代引き

×のし不可 ×メッセージ入れ不可

価格4,200円(税込)

販売中

今すぐ購入する

ご利用いただけます

ログインしてお気に入り登録

ご注文前に必ずお読み下さい

  • 商品画像はイメージです。

店舗からのお知らせ(豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店))

  • ※商品によっては、配送に2日以上掛かる地域(北海道,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県,沖縄県、離島)への配送はお受けできかねます。 何卒、ご理解賜りますようお願い致します。

この商品に関するご質問、お問い合わせはこちらから

店舗 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店)
商品番号 T3921-S0283
セット内容 国産 養殖生本マグロ 尾頭の切り落とし 約500g
原材料名 国産 養殖 本マグロ(尾頭の部位)
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
消費期限 出荷日から3日間(お手元到着後2日以内にお召し上がりください。)
保存方法 冷蔵

ランキング

  1. みかん

    みかん

  2. りんご

    りんご

  3. いくら

    いくら

  4. 梨

  5. おせち

    おせち

最近閲覧した商品とおすすめ商品