全国ネットのグルメ番組「冬ねぎ部門」で“第1位”!

『雪中軟白ねぎ』 山形県鶴岡産 2〜4本×4袋

送料込

商品説明

山形県鶴岡で育つ軟白ねぎは、冬の寒さで凍らないように蓄えていたデンプンを糖化させます。これが強烈に甘くなる理由です。
とくに1〜2月の極寒期に収穫される「雪中軟白ねぎ」は、一際甘く、そのままかじってもシャキシャキと繊維質が気になりません。細切りにしてサラダや浅漬けにすれば、非常にきめ細やかな舌触りで美味い!また、鍋や炭火で焼けば、甘さがより濃厚になり、肉質もトロトロになります。通常の白ねぎと違い、緑色の葉も美味しく食べられるのも魅力です。
雪中軟白ねぎは、市場関係者の中でも評判が高く、年々引き合いが強くなっています。1袋(2〜4本)はおよそ400gです。雪国で育った極甘ねぎをご自宅で、存分にご堪能ください。

■お得な2〜4本×12袋 産地箱入り規格はこちら

この商品は配達日指定が出来ません
配送 佐川急便

送料を確認する

お支払方法 カード 銀行振込 代引き

のし対応

価格2,580円(送料・税込)

 販売終了

ログインしてお気に入り登録

ご注文前に必ずお読み下さい

  • 商品画像はイメージです。
  • ※ご注文が殺到した場合は、出荷が遅れる場合がございます。予めご了承ください。

店舗からのお知らせ(豊洲市場ドットコム)

  • ※ギフト包装や紙袋等のご用意はできかねます。
    ※入荷状況によって、お届けが遅れる場合がございます。
    ※転売目的での購入はお断りいたします。
    ※同梱は「店舗名:豊洲市場ドットコム」の同梱可能商品と同梱可能です。他店舗との同梱は基本的にできかねます。

この商品に関するご質問、お問い合わせはこちらから

店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T3872-S08292
セット内容 『雪中軟白ねぎ』 山形県鶴岡産 2〜4本×4袋
原材料名 山形県産 軟白ねぎ
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
消費期限 なるべく早めにお召し上がりください
保存方法 冷暗所
販売情報  販売終了

冬場のビニールハウスの有効活用と農閑期の収入源として、山形県庄内地方で盛んに生産されている作物が軟白ねぎです。
真冬に最盛期を迎えるこのネギは、露地ものとは違い土寄せを行いません。黒い遮光シートで白根と呼ばれる茎部分を覆い、長く伸ばす栽培方法を採用しています。
露地ものに比べて辛味がマイルドで、土寄せの余分なストレスがかからない軟白ねぎは、そのままかじってもシャキッと歯切れが良く、舌触りがきめ細やかです。とくに1〜2月に収穫される雪中軟白ねぎは一際甘く、熱を通せばトロトロで濃厚な味わいになります。

ランキング

  1. 栗

  2. シャインマスカット

    シャインマスカット

  3. 梨

  4. おせち

    おせち

  5. 松茸

    松茸

最近チェックした商品