味がギュッと詰まった、長期熟成の蔵出しみかん

『寿太郎みかん』静岡県産 S〜Lサイズ 約10kg 産地箱※常温

商品説明

みかんシーズン最後を告げるブランド『寿太郎みかん』の季節がやってきました。
沼津市西浦の山田寿太郎氏によって、青島の枝変わりとして発見された『寿太郎みかん』は、西浦の肥沃な土壌に適した品種ということもあり、栽培が広がりました。『寿太郎みかん』は12月に収穫を行い、「せいろ」と呼ばれる棚に保管して1〜2ヶ月熟成して出荷されます。平均糖度12度という、この時期のみかんには類を見ない甘さが特長。小ぶりなサイズが中心で、味わいがギュっと凝縮した濃厚なみかんです。収穫時は甘みと酸みも感じるのですが、貯蔵することにより程よく酸が抜け、ほどよい甘みと濃厚なみかんの風味が楽しめます。
長期熟成だからこその美味しさを楽しめる『寿太郎みかん』をシーズンの食べ納めにどうぞ。
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価格6,600円(税込)

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 M003-867-3-08320
セット内容 『寿太郎みかん』静岡県西浦産  S〜Lサイズ 約10kg
原材料名 静岡県産 みかん
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賞味期限  
消費期限 お早目にお召し上がりください。
保存方法 冷暗所
販売情報  販売終了

 

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