北海道産 黒毛和牛 しゃぶしゃぶセット (和牛スライス500g、昆布と鰹の極み出汁250g、黒胡麻中華麺120g×2) ※冷凍

商品説明

北海道にあるしゃぶしゃぶ専門店「しゃぶしゃぶ八木」。
1番の人気出汁「昆布と鰹の極み出汁」のしゃぶしゃぶセットができました。お店の味わいをそのままお届けします。

お肉と野菜の旨味を引き出して邪魔しない、そんなしゃぶしゃぶを目指して開発した出汁。昆布と鰹をふんだんに使用。野菜や肉に味が染み、出汁が食材に絡みつきます。

背骨の両側に沿った ロースの前側の部分「肩ロース」、後ろ側にある「リブロース」をスライスしました。この部位は赤身とサシのバランスが絶妙。湯がくと柔らかな食感になり、旨味も濃い部位なので、しゃぶしゃぶに向いている部位の1つです。1枚1枚を大判にスライスしているので、食べ応えがあります。

出汁の味わいが濃厚なので、そのまま食べるのもいいですが、店長堀口さんおすすめの食べ方は、ほんの少しのオリーブオイルと、ほんの少しの塩を混ぜたタレ。

ぜひご家庭でお店の味わいを楽しんでください。

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価格5,880円(税込)

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店舗 イエノミドットコム
商品番号 T3925-S0165
セット内容 北海道産霜降り黒毛和牛のしゃぶしゃぶセット 和牛500g 黒胡麻中華麺120g×2 昆布と鰹の極み出汁250g
原材料名 北海道産 和牛肩ロース スライス(しゃぶしゃぶ用)

【極み出汁】発酵調味料(国内製造)、和風だし、白だし、醤油、米発酵調味料、食塩、昆布エキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)
【生ラーメン】北海道産小麦粉、食塩、小麦蛋白、卵白粉/ごま、かんすい、プロピレングリコール、酒精、加工でんぷん(打ち粉)、着色料(ビタミンB2、クチナシ)
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消費税率 8%軽減税率
消費期限 パッケージに記載。出荷日より1か月以上の状態でお届けします。
保存方法 冷凍
販売情報  販売終了

  

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