『生白魚』宮城県産 2パック(約200g/1パック)※冷蔵 【豊洲市場直送】t

商品説明

お届けするのはシラウオ科のしらうおで、踊り食いのしろうお(ハゼ科)とは異なります。秋漁が始まった頃の体長は約4cmと小さめですが、成長するにしたがって約10cmほどにまで成長します。4〜6月頃に産卵期を迎え、1年でその命を終える年魚です。
しらうおのサイズとともに季節を感じながら、白魚丼や、お刺身、卵とじ、かき揚げ、釜揚げ、酢の物などでお楽しみ下さい。

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価格2,400円(税込)

販売期間:3/7 00:00 ~ 4/17 08:00 販売終了

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店舗 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店)
商品番号 T3921-S0350
セット内容 『生白魚』宮城県産 2パック(約200g/1パック)
原材料名 生白魚 宮城県産
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 目安として、配達日を含め2日間
保存方法 冷蔵
販売情報 販売期間:3/7 00:00 ~ 4/17 08:00 販売終了

■しらうおはナトリウム、リン、亜鉛など無機質が多く、まるごと食べられますのでカルシウム補給にも一役かいます。ミネラルのほかビタミンEやB2、B12、C、葉酸なども多く含みます。江戸時代は、江戸の隅田川で漁火で集めて四手網で漁獲されており、家康公へも献上されていたとも言われる魚です。

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