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ホテルやテーマパークのキャンセル品
ホテルやテーマパークなどで使用されているスモークサーモンです。
業務用に展開してきましたが、消費量が伸び悩む中、通販向けに販売をしたいと豊洲市場の卸さんから依頼を受けました。
上質なデンマーク産サーモンを3日間調味液で熟成し、桜チップの煙でいぶしました。
昔ながらの製法で手間暇かけて仕上げております。
柔らかく香りのよい、脂の具合もマッチしたスモークサーモンです。
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| 店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-408-3-01445 |
| セット内容 | スモークサーモン デンマーク産 サーモントラウト使用 500g ※冷凍 |
| 原材料名 | サーモントラウト（デンマーク）、食塩、砂糖／調味料（有機酸等）、酸化防止剤（V.C）、（一部にさけ含む） 【加工地】北海道 |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | お手元到着時に1か月以上を残してお届けしております。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
